茨城県鉾田市で有名らしい「白いヤドカリ」です。
モンド・セレクション金賞を受賞しているらしいです。
綺麗な店構えです。
甘さひかえめの、若干乾燥気味のバームクーヘンです。
甘さが控えめなので、1ロールでも食べられそうです。
追記。
「モンドセレクション」調べました。
競争や、品評会のような相対評価のうえ1番を決めるといった賞レースではなく、成分表示、製造技術、品質など絶対評価なので、基準をクリアすれば「だれでも」取得できるという品質基準らしいです。
ですのでこちらの業界でいうところのiso XXX とか、Pマークとかといったものと同じらしいです。
知りませんでしたね。「モンドセレクション金賞受賞」などと言われると「おいしい」のだろうな～と思っていましたが、品質、衛生管理の基準を満たしているというだけなんだと。。。。
「モンドセレクション」にの日本から出品した食品の8割が入賞しているそうです。
まあ日本の品質管理・製造技術は高いということです。