深大寺そば 玉乃屋編

今日の深大寺そばは「玉乃屋」さんです

ニハそば

新そばの季節からかニハぽくないです。

たべてみると九割のような歯ごたえ。

ん~。

ざるでたべるにはかたすぎるかな~

先日は8,9.十割を食べ比べたのでたぶんあってると思うんですけどね。

私のくちにはあいませんでした

残念

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鶴喜そば 琵琶湖

台風のためガイドを中止した中島さんから連絡をもらい。

ランチに誘ってもらいました。

「鶴喜そば」漢字は旧字なので七七七です。

二八そばで美味しかったです。

深大寺そば 一休庵編

先日ふらりとよった深大寺そばが美味しかったのでまたいってきました

深大寺周辺におそば屋さんあ22件あるそうで

これから全部制覇しようかと。。

まずは、一休庵

水車があり趣きのあるお店

おしながきは。。。

10割、9割、8割。う~んどれにしようかな。。。

で、全部頼んでみました(笑)。

一番右が、10割、手前が9割、奥が8割。

で、どれも美味しかったです。

量がすくないので、2枚は食べられそう。

なので、1日2軒でまわれば早く達成できそう。

食べ比べっていうと、基準を設けないといけないので、今後は「深大寺そばしばり」にしようと。