茨城県鉾田市で有名らしい「白いヤドカリ」です。

モンド・セレクション金賞を受賞しているらしいです。

綺麗な店構えです。

甘さひかえめの、若干乾燥気味のバームクーヘンです。

甘さが控えめなので、1ロールでも食べられそうです。

追記。

「モンドセレクション」調べました。

競争や、品評会のような相対評価のうえ1番を決めるといった賞レースではなく、成分表示、製造技術、品質など絶対評価なので、基準をクリアすれば「だれでも」取得できるという品質基準らしいです。

ですのでこちらの業界でいうところのiso XXX とか、Pマークとかといったものと同じらしいです。

知りませんでしたね。「モンドセレクション金賞受賞」などと言われると「おいしい」のだろうな～と思っていましたが、品質、衛生管理の基準を満たしているというだけなんだと。。。。

「モンドセレクション」にの日本から出品した食品の8割が入賞しているそうです。

まあ日本の品質管理・製造技術は高いということです。

今日の深大寺そばは「玉乃屋」さんです

ニハそば

新そばの季節からかニハぽくないです。

たべてみると九割のような歯ごたえ。

ん～。

ざるでたべるにはかたすぎるかな～

先日は８，９．十割を食べ比べたのでたぶんあってると思うんですけどね。

私のくちにはあいませんでした

残念

近江八幡で有名なバームクーヘンのお店「クラブハリエ」にいってまいりました。

バームクーヘンは賞味期限の関係で購入を断念。

残念です。

店内はこんな感じ

お店の入り口には飴細工が。。。すごい。

台風のためガイドを中止した中島さんから連絡をもらい。

ランチに誘ってもらいました。

「鶴喜そば」漢字は旧字なので七七七です。

二八そばで美味しかったです。